Szaszłyki z piekarnika to pyszna alternatywa dla tradycyjnych szaszłyków grillowanych na ogniu. W piekarniku można przygotować wiele różnych wariantów szaszłyków, w zależności od preferencji smakowych. Warto zwrócić uwagę na odpowiedni dobór składników oraz przypraw, aby uzyskać idealny smak i aromat.
10 przepisów na szaszłyki z piekarnika, które musisz spróbować
Co na szaszłyki z piekarnika?
Szaszłyki to jedno z najpopularniejszych dań grillowych, ale co zrobić, gdy nie mamy dostępu do grilla lub po prostu nie chcemy go używać? Rozwiązaniem może być piekarnik! W tym artykule przedstawiamy 10 przepisów na szaszłyki z piekarnika, które musisz spróbować.
1. Słodko-kwaśne szaszłyki z kurczaka i ananasa
Składniki:
– 500 g filetów z kurczaka
– 1 średni ananas
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 cebula
– 4 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki octu ryżowego
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
2. Szaszłyki z krewetek i chorizo
Składniki:
– 500 g krewetek
– 200 g chorizo
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 cebula
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
3. Szaszłyki z mięsa mielonego i warzyw
Składniki:
– 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego)
– 1 cebula
– 1 marchewka
– 1 papryka
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy
– sól, pieprz
4. Szaszłyki z łososia i warzyw
Składniki:
– 500 g łososia
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
5. Szaszłyki z kurczaka i warzyw w marynacie z jogurtu
Składniki:
– 500 g filetów z kurczaka
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1 łyżka curry
– sól, pieprz
6. Szaszłyki z karkówki i warzyw w marynacie z miodu i musztardy
Składniki:
– 500 g karkówki
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki musztardy
– sól, pieprz
7. Szaszłyki z tofu i warzyw w marynacie z sosem sojowym i miodem
Składniki:
– 500 g tofu
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– 4 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżki miodu
– sól, pieprz
8. Szaszłyki z kiełbasy i warzyw
Składniki:
– 500 g kiełbasy
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
9. Szaszłyki z mięsa wieprzowego i ananasa w marynacie z miodu i musztardy
Składniki:
– 500 g mięsa wieprzowego
– 1 średni ananas
– 1 cebula
– 1 papryka
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki musztardy
– sól, pieprz
10. Szaszłyki z kurczaka i warzyw w marynacie z jogurtu i curry
Składniki:
– 500 g filetów z kurczaka
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1 łyżka curry
– sól, pieprz
Jak przygotować szaszłyki z piekarnika?
1. Przygotuj składniki i pokrój je na kawałki o podobnej wielkości.
2. Przygotuj marynatę według wybranego przepisu.
3. Włóż mięso i warzywa do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj.
4. Odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na kilka godzin lub na całą noc).
5. Nakładaj mięso i warzywa na patyczki do szaszłyków.
6. Ułóż szaszłyki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut (czas pieczenia zależy od grubości mięsa i warzyw).
Podsumowanie
Szaszłyki z piekarnika to świetna alternatywa dla tradycyjnych szaszłyków z grilla. Dzięki temu, że pieczenie odbywa się w piekarniku, możemy cieszyć się tym daniem przez cały rok, niezależnie od pogody. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i marynatami, aby odkryć swoje ulubione połączenia smakowe.
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jakie mięso nadaje się najlepiej na szaszłyki z piekarnika?
Odpowiedź: Najlepiej nadają się na to kurczak, wieprzowina, wołowina lub krewetki.
Konkluzja
Szaszłyki z piekarnika są smaczne i łatwe do przygotowania, ale mogą być mniej chrupiące niż te z grilla. Warto jednak spróbować tej alternatywy, zwłaszcza gdy nie mamy dostępu do grilla lub pogoda nie sprzyja grillowaniu na zewnątrz.
Wezwanie do działania: Spróbuj przepisu na szaszłyki z piekarnika! Znajdziesz go na stronie https://www.tamtamitu.pl/przepisy/szaszlyki-z-piekarnika/. Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.tamtamitu.pl/
